Tin tức

Khám phá đảo yến Quy Nhơn

Thiên nhiên nơi đây không chỉ tạo nên một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp mà còn ban tặng cho con người một kho báu ít nơi nào có được; đó là yến sào, một đặc sản vô cùng quý giá được cả thế giới ưa chuộng.

Từ thành phố biển Quy Nhơn, phóng tầm mắt về phía đông, một dãy núi như một con khủng long sừng sững [ … ]

 

Lễ hội Yến Sào: Tôn vinh truyền thống lịch sử ngành nghề

Lễ hội Yến sào (từ ngày 7 đến 14/6/2011) là một trong những chương trình đặc sắc của Festival Biển Nha Trang- Khánh Hòa năm 2011. Đậm bản sắc văn hóa của ngành nghề truyền thống

Khánh Hòa có rất nhiều ngành nghề truyền thống như: đúc đồng, làm nón, làm bún, bánh tráng, đánh bắt hải sản,… Song, lâu đời [ … ]

 

Khai thác mỗi kg yến sào đóng thuế 26 triệu đồng

Quyết định số 47/2008 UBND tỉnh Khánh Hoà vừa ban hành về việc nâng mức tính thuế tài nguyên trên địa bàn tỉnh.

Theo đó, kể từ ngày 1/8, mỗi kg yến sào khai thác trong tự nhiên định mức nộp thuế tài nguyên 26 triệu đồng, tăng thêm 4 triệu đồng/kg so với mức thuế cũ.

Đây là quy định mới về giá tối thiểu [ … ]

 

Yến sào được nhuộm đỏ thành… yến huyết thượng hạng

Cơ quan giám sát chất lượng sản phẩm tỉnh Chiết Giang (Trung Quốc) đã tìm thấy lượng nitrit quá mức cho phép trong sản phẩm tổ yến. Tuy nhiên, sản phẩm này không sản xuất tại Trung Quốc mà được nhập khẩu từ Malaysia.

Tại một cuộc họp báo hôm thứ Hai (12/8),  cơ quan công nghiệp và thương mại Chiết [ … ]

 

Tư vấn dùng yến sào

Phân biệt yến thật và yến giả Phân biệt yến thật và yến giả Một số người bán yến sào đã trộn lẫn yến thật (khoảng 40%) với những phụ gia...
Sự khác biệt giữa yến đảo và yến nhà Sự khác biệt giữa yến đảo và yến nhà 1.Tổ yến Đảo: Do tính chất nguy hiểm của việc lấy tổ yến trong hang động nên...
Những lưu ý khi sử dụng yến sào Những lưu ý khi sử dụng yến sào Cách làm sạch tổ yến * Khi làm sạch lông yến, không nên ngâm tổ yến vào nước nóng,...
Hướng dẫn bảo quản tổ yến Hướng dẫn bảo quản tổ yến Tổ yến nên được bảo quản trong môi trường khô và lạnh. Nếu không nấu yến ngay sau...
Hướng dẫn sơ chế tổ yến Hướng dẫn sơ chế tổ yến  Việc ngâm nở và chưng tổ yến khá đơn giản, người tiêu dùng hoàn toàn có thể tự...

Thống kê truy cập

Hiện có 25 khách Trực tuyến